Выполнено сравнительное исследование in vitro влияния гетерополисахарида арабиногалактана с разной молекулярной массой и примесей дигидрокверцетина (30 % W/W), а также их совместного действия на динамику роста Bifidobacterium bifidum. Обсуждаются возможные механизмы выявленных эффектов, а также перспективы использованного в работе подхода для исследования механизмов взаимодействия клеток с углеводными субстратами и расширения практических возможностей точного регулирования биотехнологических процессов получения про- и пребиотиков.

Приставка Алексей Александрович, кандидат биологических наук, доцент, Иркутский государственный университет, Россия, 664003, г. Иркутск, ул. К. Маркса, 1, e-mail: pristavk@gmail.com

Юринова Галина Валерьевна, кандидат биологических наук, доцент, Иркутский государственный университет, Россия, 664003, г. Иркутск, ул. К. Маркса, 1, e-mail: yurinova@yandex.ru

Михайленко Валентина Львовна, кандидат химических наук, доцент, Иркутский государственный университет, Россия, 664003, г. Иркутск, ул. К. Маркса, 1, e-mail: mival63@gmail.com

Сигова Анна Александровна, магистрант, Иркутский государственный университет, Россия, 664003, г. Иркутск, ул. К. Маркса, 1, e-mail: sigovaann02@gmail.com

Орлова Анастасия Алексеевна, магистрант, Иркутский государственный университет, Россия, 664003, г. Иркутск, ул. К. Маркса, 1, e-mail: nastay.orlowa2002@yandex.ru

Саловарова Валентина Петровна, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой, Иркутский государственный университет, 664003, г. Иркутск, ул. К. Маркса, 1, e-mail: vsalovarova@gmail.com

Бабкин В. А. Экстрактивные вещества древесины лиственницы: химический состав, биологическая активность, перспективы практического использования // Инноватика и экспертиза. 2017. Т. 2, № 20. С. 210–224

Возможности использования растительного полисахарида арабиногалактана для культивирования бифидобактерий / Г. В. Юринова, Д. С. Селиванова, А. А. Приставка, Б. Г. Сухов, Н. Н. Погодаева, С. В. Кузнецов, С. М. Попкова, Ю. П. Джиоев, Е. Б. Ракова, Б. А. Трофимов // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. 2014. Т. 4, № 9. С. 90–93.

Гемицеллюлозы и их нанобиокомпозиты – перспективные наноструктурированные синбиотики / Ю. П. Джиоев, Г. В. Юринова, Б. Г. Сухов, С. М. Попкова, Т. В. Ганенко, Н. Н. Погодаева, Д. К. Васильева, Е. Б. Ракова, Л. А. Сафронова, В. С. Подгорский, Б. А. Трофимов // Бюллетень Восточно-Сибирского научного центра СО РАМН. 2012. Т. 5, № 87, ч. 1. С. 210–212.

Ковальская Г. Н., Колмакова Е. С. Разработка состава и технологии получения геля на основе нанобиокомпозита дигидрокверцетина и арабиногалактана для лечения хронической венозной недостаточности // Вопросы обеспечения качества лекарственных средств. 2023. Т. 3, № 41. С. 30–35.

Нанобиокомпозит на основе дигидрокверцетина и арабиногалактана в виде геля для наружного применения как средство для лечения хронической венозной недостаточности в эксперименте / Г. Н. Ковальская, Е. С. Колмакова, С. Б. Никифоров, Е. А. Лозовская, А. В. Артемьева // Acta Biomedica Scientifica. 2022. Т. 7, № 4. С. 212–218. https://doi.org/10.29413/ABS.2022-7.4.24

Научные основы технологии комплексной переработки биомассы лиственницы / В. А. Бабкин, С. З. Иванова, Т. Е. Федорова, Е. Н. Медведева, Ю. А. Малков, Л. А. Остроухова, Н. Н. Трофимова, Н. В. Иванова // Химия растительного сырья. 2007. № 3. С. 9–21.

Особенности пребиотического действия нативных нековалентных конъюгатов арабиногалактана и флавоноидов на бифидобактерии / Б. Г. Сухов, Н .Н. Погодаева, С. В. Кузнецов, Ю. Н. Куприянович, Г. В. Юринова, Д. С. Селиванова, А. А. Приставка, Ю. П. Джиоев, С. М. Попкова, Е. Б. Ракова, П. А. Медведева, Б. А. Трофимов // Известия Академии наук. Серия химическая. 2014. № 9. С. 2189–2194.

Сравнительная характеристика иммунного ответа макроорганизма при пероральном и парентеральном введении металлосодержащего нанобиокомпозита / С. А. Витязева, Т. П. Старовойтова, В. И. Дубровина // Бюллетень ВСНЦ СО РАМН. 2012. T. 2, № 84. C.11–4117

Andreani E. S., Karboune S., Liu L. Structural Characterization of Pectic Polysaccharides in the Cell Wall of Stevens Variety Cranberry Using Highly Specific Pectin-Hydrolyzing // Polymers. 2021. Vol. 13. Art. 1842. https://doi.org/10.3390/polym13111842

Çınar Acar B., Yüksekdağ Z. Beta-Glycosidase Activities of Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. and The Effect of Different Physiological Conditions on Enzyme Activity // NEScience. 2023. Vol. 8, N 1. P. 1–17. https://doi.org/10.28978/nesciences.1223571

Compositional analysis of phytochemicals and polysaccharides from Senegalese plant ingredients: Adansonia digitata (baobab), Moringa oleifera (moringa) and Hibsicus sabdariffa (hibiscus) / H. Debelo, C. Fiecke, A. Terekhov, B. Reuhs, B. Hamaker, M. G. Ferruzzi // NFS Journal. 2023. Vol. 32. Art. 100144. https://doi.org/10.1016/j.nfs.2023.100144

Ghose T. K. Measurement of cellulase activity // Pure Appl. Chem. 1987. Vol. 59. P. 257–268.

Myers J. A., Curtis B. S., Curtis W. R. Improving accuracy of cell and chromophore concentration measurements using optical density // BMC Biophys. 2013. Vol. 6, N 4. https://doi.org/10.1186/2046-1682-6-4

Nguyen T. L. A, Bhattacharya D. Antimicrobial Activity of Quercetin: An Approach to Its Mechanistic Principle // Molecules. 2022. Vol. 27, N 8. Art. 2494. https://doi.org/10.3390/molecules27082494

Raffinose-Bifidobacterium (RB) agar, a new selective medium for bifidobacteria / R. Harteminka, B. J. Kok, G. H. Weenk, F. M. Rombouts. // J. Microbiol. Methods. 1996. Vol. 27, N 1. P. 33–43. https://doi.org/10.1016/0167-7012(96)00926-8

Structural and immunological properties of arabinogalactan polysaccharides from pollen of timothy grass (Phleum pratense L.) / L. Brecker, D. Wicklein, H. Moll, E. C. Fuchs, W. M. Becker, A. Petersen // Carbohydr. Res. 2005. Vol. 340, N 4. P. 657–63. https://doi.org/10.1016/j.carres.2005.01.006