рус eng
«ИЗВЕСТИЯ ИРКУТСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА». СЕРИЯ «БИОЛОГИЯ. ЭКОЛОГИЯ»
«IZVESTIYA IRKUTSKOGO GOSUDARSTVENNOGO UNIVERSITETA». SERIYA «BIOLOGIYA. ECOLOGIYA»
«THE BULLETIN OF IRKUTSK STATE UNIVERSITY». SERIES «BIOLOGY. ECOLOGY»
ISSN 2073-3372 (Print)

Список выпусков > Серия «Биология. Экология». 2022. Том 40

Сезонная динамика содержания липидов и жирных кислот в тканях злаков Avena sativa и Bromopsis inermis

Автор(ы)
В. В. Нохсоров, Л. В. Дударева, К. А. Петров
Аннотация
В условиях Центральной Якутии продолжены исследования особой ценности осенневегетирующих холодоустойчивых трав, зелёные побеги которых уходят под снег, подвергаясь естественному холодовому консервированию. С применением методов тонкослойной и газожидкостной хроматографии/масс-спектрометрии изучены сезонные изменения содержания суммарных липидов (СЛ) и их эссенциальных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в тканях побегов однолетнего злака (овёс посевной Avena sativa) стандартного и позднего сроков сева и побегов многолетнего злака (кострец безостый Bromopsis inermis) до летнего скашивания и отросших после этой процедуры осенью. Обсуждается перспективность использования выращенного зелёного криокорма в качестве ценной витаминной добавки для сельскохозяйственных и диких травоядных копытных в продолжительный зимовочный период.
Об авторах

Нохсоров Василий Васильевич, кандидат биологических наук, доцент, старший научный сотрудник, Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН, Россия, 677007, г. Якутск, пр. Ленина, 41, e-mail: vv.nokhsorov@mail.ru

Дударева Любовь Виссарионовна, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией, Сибирский институт физиологии и биохимии растений СО РАН, Россия, 664033, г. Иркутск, ул. Лермонтова, 132, e-mail: laser@sifibr.irk.ru

Петров Клим Алексеевич, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник, Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН, Россия, 677007, г. Якутск, пр. Ленина, 41, e-mail: kap_75@bk.ru

Ссылка для цитирования
Нохсоров В. В., Дударева Л. В., Петров К. А. Сезонная динамика содержания липидов и жирных кислот в тканях злаков Avena sativa и Bromopsis inermis // Известия Иркутского государственного университета. Серия Биология. Экология. 2022. Т. 40. С. 73–79. https://doi.org/10.26516/2073-3372.2022.40.73
Ключевые слова
липиды, полиненасыщенные жирные кислоты, линолевая кислота, α-линоленовая кислота, холодовое закаливание, криокорм, якутская лошадь, травоядные животные.
УДК
577.115.3+581.1
DOI
https://doi.org/10.26516/2073-3372.2022.40.73
Литература

Алексеев Н. Д., Неустроев М. П., Иванов Р. В. Биологические основы повышения продуктивности лошадей. Якутск : Изд-во ЯНИИСХ, 2006. 280 с.

Анализ фактического питания геронтов г. Якутска / В. Н. Неустроева, Г. И. Симонова, Е. С. Кылбанова, О. В. Татаринова, Л. В. Щербакова, Е. Г. Веревкин // Якутский медицинский журнал. 2012, № 2 (38). С. 83–85.

Андреев В. Н., Беляева Н В., Галактионова Т. Ф. Тебеневочные пастбища СевероВостока Якутии. Якутск : Якут. кн. изд-во, 1974. 246 с.

Мейснер А. Ф. Новое в заготовке зелёных кормов. М. : Знание, 1980. 64 c.

Петров К. А. Криорезистентность растений: эколого-физиологические и биохимические аспекты. Новосибирск : Изд-во СО РАН, 2016. 276 с.

Питание – основа формирования здоровья человека на Севере / В. Г. Кривошапкин, В. П. Алексеев, В. Л. Осаковский, Г. А. Тимофеев // Природные ресурсы Арктики и Субарктики. 2002, № 1. С. 57–60.

Потапов В. Я. Углеводы и лигнин в кормовых травах Якутии. М. : Наука, 1967. 173 с.

Трунова Т. И. Растение и низкотемпературный стресс. М. : Наука, 2007. 54 с.

Ценность мяса якутской лошади для продления жизни человека на Севере / С. А. Сукнёва, К. А. Петров, А. С. Барашкова, А. А. Перк // ЭКО. 2019. Т. 49, № 5. С. 62–175. http://doi.org/10.30680/ECO0131-7652-2019-5-162-175

Kates M. Techniques of lipidology: isolation, analysis and identification of lipids. Elsevier, 1986. 464 р.

Petrov K. A., Makhutova O. N., Gladyshev M. I. Fatty Acid Composition of Yakut Horse Tissues // Doklady Biochemistry and Biophysics. 2020. № 1 (492). P. 105–107. https://doi.org/10.1134/S1607672920030047


Полная версия (русская)