рус eng
«ИЗВЕСТИЯ ИРКУТСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА». СЕРИЯ «БИОЛОГИЯ. ЭКОЛОГИЯ»
«IZVESTIYA IRKUTSKOGO GOSUDARSTVENNOGO UNIVERSITETA». SERIYA «BIOLOGIYA. ECOLOGIYA»
«THE BULLETIN OF IRKUTSK STATE UNIVERSITY». SERIES «BIOLOGY. ECOLOGY»
ISSN 2073-3372 (Print)

Список выпусков > Серия «Биология. Экология». 2021. Том 37

Подбор питательной основы и экспериментальная оценка качества бактериологической питательной среды для культивирования листерий

Автор(ы)
Н. Г. Гефан, С. В. Лукьянова, Н. М. Хаптанова, В. И. Кузнецов, Ж. А. Коновалова, Н. М. Андреевская, А. С. Остяк, Е. Ю. Киселева, В. С. Косилко
Аннотация
Разработана питательная среда для культивирования и накопления бактериальной массы Listeria monocytogenes 766, которая использовалась в качестве иммуногена при получении диагностической агглютинирующей листериозной сыворотки. Оценены перспективы использования ряда видов морских и пресноводных рыб и беспозвоночных в качестве исходного сырья для панкреатических гидролизатов. На основе данных ЯМР-спектроскопии определён аминокислотный состав гидролизатов. Выявлен оптимальный по показателям содержания аминного азота и стабильности кислотных свойств тип сырья, используемый в качестве основы для питательной среды, установлены оптимальные условия культивирования листерий.
Об авторах

Гефан Наталья Геннадьевна, кандидат медицинских наук, заведующая отделом, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: adm@chumin.irkutsk.ru

Лукьянова Светлана Владимировна, кандидат биологических наук, научный сотрудник, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: svetalukyan@mail.ru

Хаптанова Наталья Маркеловна, младший научный сотрудник, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: khaptanchik@mail.ru

Кузнецов Владимир Ильич, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией,Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: adm@chumin.irkutsk.ru

Коновалова Жанна Анатольевна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: adm@chumin.irkutsk.ru

Андреевская Нина Михайловна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: adm@chumin.irkutsk.ru

Остяк Александр Сергеевич, научный сотрудник, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора Россия, 664047, г. Иркутск,ул. Трилиссера, 78, e-mail: ostyakalex@mail.ru

Киселева Евгения Юрьевна, врач-бактериолог, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: adm@chumin.irkutsk.ru

Косилко Варвара Сергеевна, врач-бактериолог, Иркутский научно-исследовательский противочумный институт Роспотребнадзора, Россия, 664047, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 78, e-mail: adm@chumin.irkutsk.ru

Ссылка для цитирования
Подбор питательной основы и экспериментальная оценка качества бактериологической питательной среды для культивирования листерий / Н. Г. Гефан, С. В. Лукьянова, Н. М. Хаптанова, В. И. Кузнецов, Ж. А. Коновалова, Н. М. Андреевская, А. С. Остяк, Е. Ю. Киселева, В. С. Косилко // Известия Иркутского государственного университета. Серия Биология. Экология. 2021. Т. 37. С. 31–42. https://doi.org/10.26516/2073-3372.2021.37.31
Ключевые слова
Listeria monocytogenes, гидролизаты, культивирование микроорганизмов, питательная среда, сыворотка.
УДК
57.083.134+616.9
DOI
https://doi.org/10.26516/2073-3372.2021.37.31
Литература

Диагностика листериоза / Г. В. Гальцева, Л. М. Федоренко, В. Б. Инжеватова, Е. Е. Буланова // Успехи современного естествознания. 2006. № 1. С. 52–53. URL:http://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=14133 (дата обращения: 22.01.2021).

Дятлов И. А., Кутырев В. В., Храмов М. В. Питательные среды для выделения, культивирования и идентификации возбудителей особо опасных инфекций бактериальной природы. М., 2012. 415 с.

Ибрагимова М. А. Современные аспекты листериозной инфекции // Вестник Алматинского государственного института усовершенствования врачей. 2016. № 1. С. 84–91.

Конструирование питательной среды для культивирования листерий / Н. М. Хаптанова, С. В. Лукьянова, В. И. Кузнецов, Н. Г. Гефан, Н. М. Андреевская, Ж. А. Коновалова, А. С. Остяк, В. С. Косилко // Acta Biomedica Scientifica. 2020. Т. 5, № 4. С. 60–66. https://doi.org/10.29413/ABS.2020-5.4.8

Листерии и листериоз / И. А. Бакулов, Д. А. Васильев, Н. Е. Ковалева, И. Ю. Егорова, Ю. О. Селянинов. Ульяновск : Изд-во Ульян. гос. сельхоз. акад., 2016. 334 с. URL:http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/2668

Особенности серологической диагностики листериоза (обзор литературы) / Н. М. Хаптанова, Н. М. Андреевская, С. В. Лукьянова, Ж. А. Коновалова, Н. Г. Гефан, А. С. Остяк, Е. Г. Токмакова // Acta Biomedica Scientifica. 2019. Т. 1, № 103. С. 43–49. https://doi.org/10.29413/ABS.2019-4.1.7

Питание и метаболизм патогенных микроорганизмов / Л. Я. Телишевская, Н. К. Букова, А. А. Комаров, В. Т. Ночевный. М. : Научная библиотека, 2016. 155 с. Поляк М. С., Сухаревич В. И., Сухаревич М. Э. Питательные среды для медицинской и санитарной микробиологии. СПб. : ЭЛБИ-СПб., 2008. 352 с.

Сильверстейн Р., Вебстер Р., Кимл Д. Спектрометрическая идентификация органических соединений, М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011. 557 с.

Таксономия и различия в химических свойствах Listeria monocytogenes и Erysipe-lotrix rhusiopathiae / Л. Я. Телишевская, А. В. Сорокин, Л. Г. Цатурян, О. Д. Скляров, А. А. Комаров // Ветеринарная патология. 2017. Т. 1, № 59. С. 40–48.

Тартаковский И. С. Листерии: роль в инфекционной патологии человека и лабораторная диагностика // Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия. 2000. Т. 2, № 2. С. 20–30.

Тартаковский И. С., Малеев В. В., Ермолаева С. А. Листерии: роль в инфекционной патологии человека и лабораторная диагностика. М. : Медицина для всех, 2002. 200 с.

Хоулт Дж., Криг Н., Снит П. Определитель бактерий Берджи : в 2 т. М. : Мир, 1997. Т. 1. 429 с.

Premaratne R. J., Hin W., Johnson E. A. Development of an improved chemical defined minimal medium for Listeria monocytogenes // Appl. Environ. Microbiol. 1991. Vol. 57, N 10. P. 3046–3048. https://doi.org/10.1128/AEM.57.10.3046-3048.1991

Siddiqi R., Khan M. A. Amino acid requirement of six strains of Listeria monocyto-genes // Zentralbl. Bakteriol. 1989. Vol. 271, N 2. P. 146–152. https://doi.org/10.1016/s0934-8840(89)80067-2


Полная версия (русская)